时钟花是生长在南美热带雨林的常绿藤蔓植物，它的形状很像时钟上的文字盘 ，所以被称为“时钟花”。
自古道“花开花落自有时”，在西双版纳热带植物园里，你随处可见一种黄色小花，每到开花季节，每天早晨太阳升起时，大约九点钟左右，花朵就绽放，下午太阳落山时，大约六点钟左右，花朵就闭合，每朵小花每天都是这样，大约要持续一星期左右才凋谢。
这种美丽的黄色小花，就是时钟花科的草本植物时钟花。它来自遥远的南美洲。时钟花有多个品种，常见的有黄色时钟花和白色时钟花。时钟花为什么会按时开放？因为它具有生物钟，生物钟是长期进化过程中，为适应环境变化而形成的，也是基因控制的遗传性状。其实，植物、动物和人都有生物钟。
时钟花的花开花谢非常有规律。早上开晚上闭，更有意思的是，它的花几乎同开同谢，奇特无比。有研究表明，时钟花的开花规律与日照、温度的变化密切相关，同时受内在体内一种物质——时钟酶的控制。
这种酶调节着时钟花的生理机能并控制着开花时间。日出后，随气温逐渐升高，酶活跃起来，促进了花朵的开放，当气温上升到一定程度，酶的活性又渐渐减弱，花朵也就自然凋谢了。经观察，时钟花开花所需的温度在18℃～20℃，凋谢时温度在28℃～32℃。晴天常在上午9～11时开放，下午3～4时谢落阴天午间12时左右开放，下午5~6时谢落；若气温较低，则花朵开放时间常要延迟到下午3时，且只是“迎风户半开”而已。若逢阴天，花朵会迟至夜间才凋，有时甚至第二天早晨方谢。18世纪，英国著名的植物学家林奈对植物开花时间作了很多观察和研究，然后在自己的花园里培植了一座有趣的“花钟”，这个原理就是根据每种花开的时间有一定的规律精心培植的。
公元十三世纪汉堡的公主，圣维利沙贝德之花自古以来，基督教就有将圣人与特定的花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般种植各式各样的花朵。久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位于南欧地区，而南欧属于地中海型气候，极适合栽植花草。属时计草科的时钟花，是献给在汉堡的公主，一生致力扶助苦难贫困者，却于二十四岁去世的圣维利沙贝德。是一种常春藤的常绿植物，原产地为牙买加、南美热带雨林，在温室中也可栽培。
此花献给公元十三世纪汉堡公主，她为了救济贫穷而成为修女。其出生、成长、一举一动都比一般人高贵，因此，此花的花语是高贵的意思。受此花祝福而生的人，天生具有高贵的气质，对于感情被动而且消极。也许听父母或亲戚的劝告，经由相亲而结婚，会比较幸福吧。