小的时候，谈起酒那就是我父亲的“专利”。父亲喝酒不会红脸，而唯一能说明父亲喝酒的特征是话唠。
父亲是爱酒的，心情好就会喝两杯。之后便会，把今天开心的事情说给我和妈妈听一说就停不下来，惹得我和妈妈哭笑不得。烦心的时候，父亲不喝酒也不大和我说话。一个人坐在一边吧嗒吧嗒抽着烟卷，酒能解愁的古话并不适合他，或许适合他的只是他手中的烟卷吧。
父亲懂酒，每每和我谈酒便会和我炫耀他储藏的酒头，那是父母结婚的时候他的一个朋友从一家酒厂搞来的一坛酒头。父亲一直放着不舍得喝，把它当成宝贝。我对酒没有多大的爱好很少喝，但是对父亲的这坛我一直念念不忘。很香，浓郁的的香味情不自禁的让我闭上眼睛仔细回味，味美口感更佳让人陶醉不已。父亲告诉我如果不到酒厂很难在见到这样的酒头了。当我想再次品尝那个令我陶醉不已的佳酿时，父亲却像是个孩子一样一把抱住酒坛，严肃的对我说“好喝归好喝但是一定不能多喝老醉人了”。
父亲的酒友很广，七大叔八大姨只要喝酒那就是父亲结友的对象。只要有一点点机会就能痛痛快快的大干它一场。譬如某个客人来了，哪怕来的是老表的老表还要转角的客人，父亲也会召集一大群左邻右舍的来陪酒。此情此景，所有的规则都乱了，孰长孰幼，谁尊谁卑，谁主谁客都不重要，重要的是看谁先撑不住两脚一样长，这才是他们最想要的结果。记得毕业那年因为工作不稳定父亲让我和他一起去做一天瓦工，一天的时间我和父亲都是闷声的做着自己的事情。完工时父亲和工友们坐在一起吃饭，当然少不了酒。几个人开怀畅饮，场面火爆。酒足饭饱，争抢着去付账，而付账的的人脸上美滋滋的好似中了几百万似得。而没有付账的嘴里嘟哝着下次我来请都不能和我抢了。然后便是各自踩着猫步、麻花步往自家赶。回家的路上我搀扶着父亲问“他们是你的朋友怎么没见过来家里做客？”父亲打了个酒嗝很文邹邹的说道“酒逢知己千杯少，都不认识”。“……”很难想象几个不认识的人，平常不见面不搭话，等到坐到了酒桌上便成为了无话不谈的亲朋。
父亲没怎么上过学，小学没上完。但是父亲在我看来很有学问起码在描述酒的时候很贴切“装在瓶是水，喝到肚里闹鬼，早上起来后悔，中午酒杯一端感觉依然很美”。 “出门人在外，老婆有交代，少喝酒来多吃菜，路边的野花不要采，否则人去杯空没人爱”。话俗理儿不俗，怪不得别人都说会喝酒的学问多。
酒是个奇妙的东西，很多时候它能把沉默寡言的人变得直言快语，又把直言快语的人变得胡言乱语，最终把胡言乱语的人变得不言不语。好酒人概括了四种酒之境界：先是花言巧语，然后是豪言壮语，再是胡言乱语，最后就是不言不语。想想真是如此。酒啊，真是一个离不开的字眼，伴着喜怒哀乐流进肚里。
岁月的变迁使得父亲慢慢白了头发，每天都离不开酒。心情的好坏再也影响不了他喝酒的执着。我和妈妈也是劝过父亲戒掉酒的。每每父亲都是欣然应允的可是到了酒场，所说的话又飘到九霄云外了。踏入社会我才慢慢发现，酒已经深深没入了人们正常的饮食文化。饮酒酿成的祸害也比比皆是，不仅仅是对自己和家人，他人也会因为你的饮酒而受害。
戒酒，说起来容易戒起来难，尤其是与熟悉的人在一起，有时那劝酒的热情真是无言以对。
最后，还是要提醒大家适当饮酒，为她为家！