当前位置: 首页 > 阅读资讯  > 作文大全 > 小学 > 六年级

我喜欢的风味食品“糯米糍粑”_800字

2018/10/8 22:30:39 人气值:

字体: :800字作文      体裁: :状物,:分10段叙写     

民以食为天,几乎每个人都有自己喜欢的美味。糖醋排骨、油炸鸡翅、骨头汤……在这些美味佳肴中,我唯独情有独钟于“糯米糍粑”。

先看看做糯米糍粑所需要的材料吧:糯米粉若干(适量即可)、面粉少许、糖少许、食用油少许、喜欢吃芝麻还可以加芝麻。

糯米糍粑的做法:先要把糯米洗净,放在温水里泡上几个小时,糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里,用木棍反复捣。捣糯米是个需要时间和体力的工作,要一边翻一边捣,反复将糯米捣烂成团,糯米团会变得非常黏,并且完全没有米粒。这样就做成了制成基础糍粑了。捣好后把糍粑从石臼里拉出来摊在桌子上,在桌子上抹上食用油,防止糯米黏住桌子,先揉匀,并分成均匀的圆坨,再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼,最后拿一个大板子一压,糯米糍粑就做好了。

一般是用炭火烤,这样叫叫烧粑粑,用青菜汤下粑粑片,叫煮粑粑,与腊肉炒,叫炒粑粑。粑粑做得多,一时吃不完的就用清水浸泡在水缸内,这样可以储藏2到3个月都不会坏,有些爱讲究的土家人,还用蓼竹叶包成1对1对的,还在粑粑内放芝麻和糖,吃起来又甜又香,俗名叫“蓼叶子粑粑”。特别好吃。

上一篇:狗狗下蛋以后_800字

下一篇:风铃_800字

相关资讯

  • 游清凉谷

    7月18日暑假刚开始,我和妈妈一起去密云县的清凉谷旅游。清凉谷远离城区,我们坐了两个多小时的车才到那里。城里是炎热的夏天,但走进清凉谷感觉就象凉爽的秋天一样。清凉谷树木茂密, 山并不是我们想象的那样高,但很陡峭。来这里的游客中也有很多小朋友,我和他们组成了爬山队,并发誓一起爬到山顶。一开始根本没有山路,台阶完全是用铁板和钢筋焊接成的,只能容纳一个人通过,不能两人并行。爬了不久就看到从山上飞流而下的

    2018/12/27 6:33:03
  • 我需要认可

    今天上数学课,数学老师在黑板上写了十道题,让十位同学上来做题并讲解自己的解题思路。题被同学们一道一道的做完,看着做了题为同学们讲解了的同学,脸上都带着喜悦、自信,那仿佛是一种胜利的自豪感。我把头埋得低低的,黑板上的题我都会做,为什么我不举手我问自己。对,我不够自信,不够勇敢,我不敢把手举起来,我感觉手好重!怎么都举不起来。黑板上只剩下最后两道题了,没有人举手。我问自己,要举手吗但很快,我便打消了这

    2018/12/27 6:33:02
  • 哎,掌声

    今天是五一劳动节,我和爸爸妈妈一起到动物园去玩。我们先到了鸟类馆,看到一些山鸡,山鸡的身体胖胖的,像不倒翁一样,它的头下有一对公鸡似的冠子,走起路来像一只只小鸭子摇摇摆摆,灰白点的羽毛,白色的头,就像白脸的曹操一样。我还看到一直白天鹅一直在追一只野鸭子,最后追的鸭子实在受不了了,只见鸭子突然一头扎进了水里,白天鹅找不到它了,刚要身想走的时候,忽然看见野鸭子在它的后面又浮出水面,紧接着又追了过去,野

    2018/12/27 6:33:02
  • 泰山旅游

    今天真是个值得高兴的日子,因为爸爸要带我去泰山旅游。还没等天亮我们就坐上了前往泰山的车。曾经从书上和大人们的交谈中了解过泰山,想到马上就能一睹她的庐山真面貌了,我特兴奋。终于,我们一行人坐车来到了泰山脚下,我望着高耸入云的泰山,心里犯起了嘀咕:“这么高,我能爬到顶上吗”这时导游告诉我们说是先坐景区车到半山腰,然后再步行到山顶,我这才又找回了自信。我们坐车很快就来到了中天门,在这里我看到了很多跟我们

    2018/12/27 6:33:02