水果的品种繁多，有瓜中上品西瓜，有果中皇后荔枝，有水明珠葡萄……但我最喜欢吃的却是苹果。
苹果圆圆的，像橘子一样大小，浑身滑溜溜的。没有熟透的苹果绿绿的，慢慢地由红色占领了绿色的“领地”，最后熟透了，变得深红。没熟透的苹果，咬上一口，又苦又涩，难吃极了；熟透了的，就有一股清香扑鼻而来，恨不得一口吃了。熟透的苹果甜丝丝的，让人越吃越想吃，越吃越爱吃。把苹果切开，肉是白色的，里面的籽是黑色的。整个苹果吃起来甜津津的，香脆可口,果肉鲜美，新鲜的汁水从舌尖直心肺腑。它的味道,颜色，形状都十分惹人喜爱。
苹果不仅味道好，作用也很多。
常常吃苹果可以降血脂，降血压，预防癌症，有抗癌作用，强化骨骼，维持酸碱平衡，还能减肥。西方有句谚语：“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中，苹果可以说是最普通又平和的一种，但它的营养价值却不容小歔。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有多种果糖，并含有多种有机酸，果胶及微量元素，纤维素，维生素，矿物质，多酚及黄酮营养物质。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号，苹果被科学家称为“全方面健康水果”。
苹果有许多吃法，可以加工成苹果汁，做苹果沙拉……苹果含有许多维生素，多吃有好处哦！